Abstract in Portuguese:

RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito de aditivo fitogênico sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade da dieta, balanço de nitrogênio e parâmetros ruminais de ovinos. Quatro cordeiros com peso corporal médio de 27,6 ± 2,9 kg foram distribuídos em delineamento quadrado latino 4 × 4 e alimentados com uma dieta basal composta por 600 g MS/dia de silagem de milho e 400 g MS/dia de concentrado. A dieta basal foi suplementada com nenhum aditivo 0,0; 2,0; 4,0 e 6,0 g/kg MS de pimenta. O consumo de MS, proteína bruta (PB), matéria orgânica (MO) e fibra em detergente neutro (FDN) em g/dia reduziu linearmente (P < 0,05). Não foram observados efeitos (P > 0,05) para a digestibilidade aparente da MS, MO, FDN e extrato etéreo. Houve efeito quadrático (P < 0,05) sobre a digestibilidade da PB e do carboidrato não fibroso, estimando-se a digestibilidade máxima de 707,7 e 924,8 (g/kg MS) nos níveis de 2,55 e 0,27 g/kg MS de pimenta, respectivamente. Não houve efeito (P > 0,05) para o nitrogênio urinário e o nitrogênio de retenção. Níveis crescentes de pimenta não alteraram (P > 0,05) o valor de pH e a concentração de N-NH3 do fluido ruminal. Entretanto, houve efeito (P < 0,05) do tempo sobre o valor de pH e N-NH3 ruminal. A inclusão de pimenta na dieta de cordeiros confinados altera negativamente o consumo de matéria seca e FDN, sem prejudicar a digestibilidade dos nutrientes, a utilização do nitrogênio e outros parâmetros ruminais.

Abstract in English:

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of a phytogenic additive on nutrient intake, diet digestibility, nitrogen balance, and ruminal parameters of lambs. Four lambs with an average body weight of 27.6 ± 2.9 kg were distributed in a 4 × 4 Latin square design and fed a basal diet composed of 600 g DM/day of corn silage and 400 g DM/day of concentrate. The basal diet was supplemented with no additive 0.0, 2.0, 4.0, and 6.0 g/kg DM of pepper. The intake of DM, crude protein (CP), organic matter (OM), and neutral detergent fiber (NDF) in g/day decreased linearly (P < 0.05). No effects (P > 0.05) were observed for the apparent digestibility of DM, OM, NDF, and ether extract. There was a quadratic effect (P < 0.05) on the digestibility of CP and non-fibrous carbohydrate, with maximum digestibility estimated at 707.7 and 924.8 (g/kg DM) at levels of 2.55 and 0.27 g/kg DM of pepper, respectively. There was no effect (P > 0.05) on urinary nitrogen and retention nitrogen. Increasing levels of pepper did not alter (P > 0.05) the pH value and N-NH3 concentration of the ruminal fluid. However, there was an effect (P < 0.05) of time on the pH and N-NH3 value of the rumen. The inclusion of pepper in the diet of confined lambs negatively alters dry matter and NDF intake without impairing nutrient digestibility, nitrogen utilization, and other ruminal parameters.

Abstract in Portuguese:

RESUMO O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos de diferentes níveis de óleo de sucupira preta (Bowdichia virgilioides Kunth) sobre o consumo de nutrientes, digestibilidade, variáveis ruminais e bioquímica sanguínea. Quatro novilhos mestiços canulados [peso corporal (PC) 450 ± 20 kg] foram distribuídos em um delineamento quadrado latino 4 × 4 com os respectivos tratamentos: (1) controle (CON), sem inclusão de óleo de semente (OS); (2) inclusão de 1,25 g de OS kg-1 de matéria seca (MS); (3) inclusão de 2,5 g de OS kg-1 de MS; e (4) inclusão de 3,75 g de OS kg-1 MS. Os resultados não mostraram efeito significativo (P > 0,05) do OS sobre o pH ruminal e os níveis de N-NH3. Entretanto, a inclusão de 2,5 g de OS nas dietas diminuiu (P ≤ 0,05) a digestibilidade da proteína bruta (PB) e da MS. Foram observadas diferenças nas concentrações de ácido isobutírico (0,67, 0,81, 0,71, 0,80 mmol L-1) e ácido isovalérico (0,91, 1,14, 1,21, 1,11 mmol L-1). O tempo de coleta afetou (P ≤ 0,05) o pH ruminal e o N-NH3. Assim, pode-se concluir que o OS diminui o consumo e a digestibilidade do PB, atuando como modulador nutricional temporário em dietas para bovinos de corte.

Abstract in English:

ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the effects of different levels of black sucupira oil (Bowdichia virgilioides Kunth) on nutrient intake, digestibility, rumen variables, and serum biochemistry. Four cannulated crossbred steers [body weight (BW) 450 ± 20 kg] were assigned to a 4 × 4 Latin square design with the treatments: (1) control (CON), without oil; (2) inclusion of 1.25 g oil seed (OS) kg-1 of dry matter (DM); (3) inclusion of 2.5 g OS kg-1 of DM; and (4) inclusion of 3.75 g OS kg-1 of DM. Results showed no significant effect (P > 0.05) of black sucupira oil seed on rumen pH and N-NH3 levels. However, the inclusion of 2.5 g OS in the diets significantly decreased (P ≤ 0.05) crude protein (CP) and DM digestibility. Differences were noted in the concentrations of isobutyric acid (0.67, 0.81, 0.71, 0.80 mmol L-1) and isovaleric acid (0.91, 1.14, 1.21, 1.11 mmol L-1), as well as total volatile fatty acids released in the rumen with OS inclusion. Sampling time significantly affected (P ≤ 0.05) rumen pH and N-NH3. Thus, it can be concluded that black sucupira seed oil decreases CP intake and digestibility, acting as a temporary nutritional modulator in beef cattle diets.

Abstract in Portuguese:

RESUMO Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos da suplementação da dieta com Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti) na hematologia, morfometria intestinal e crescimento testicular em frangos. Um total de 288 pintos Cobb, incluindo machos e fêmeas, foram incluídos no estudo e alimentados com dietas suplementadas com Bti na concentração de 1x108 UFC por grama de ração durante 42 dias. O delineamento experimental consistiu de quatro tratamentos com 12 repetições de seis aves cada: T1: machos sem Bti; T2: fêmeas sem Bti; T3: machos com Bti; e T4: fêmeas com Bti. A suplementação com Bti reduziu significativamente a profundidade das criptas e aumentou a relação vilos:cripta (P<0,05). Entretanto, outras variáveis, incluindo parâmetros hematológicos e crescimento testicular, não foram significativamente afetados. Em conclusão, embora a suplementação com Bti tenha melhorado certos aspectos da morfologia intestinal, seus efeitos nos parâmetros hematológicos e no crescimento testicular foi limitado neste estudo.

Abstract in English:

ABSTRACT This study aimed to evaluate the effects of dietary supplementation with Bacillus thuringiensis var. israelensis (Bti) on hematological parameters, intestinal morphometry, and testicular growth in chickens. A total of 288 Cobb chicks, comprising both males and females, were included in the study and fed diets supplemented with Bti at a concentration of 1x108 CFU per gram of feed for 42 days. The experimental design consisted of four treatments, each with 12 replicates of six birds, as follows: T1: males without Bti; T2: females without Bti; T3: males with Bti; and T4: females with Bti. Bti supplementation significantly reduced crypt depth and increased the villus-to-crypt ratio (P<0.05). However, other variables, including hematological parameters and testicular growth, were not significantly affected. In conclusion, while Bti supplementation improved certain aspects of intestinal morphology, its effects on hematological parameters and testicular growth were minimal in this study.

Abstract in Portuguese:

RESUMO Este estudo objetivou avaliar a indução anestésica e o transporte de juvenis de acará bandeira (Pterophyllum scalare) and tambaqui (Colossoma macropomum) (ambos peixes Amazônicos) com a utilização de três óleos essenciais (EO) de manjericão: Ocimum sanctum (EOOSE) (Eugenol 58,94%), Ocimum canum (EOOCL) (Linalol 68,64%), e Ocimum basilicum (EOOBM) (Metilo chavicol 68,67%). As concentrações utilizadas foram de 0 (controle), 10, 25, 50, 100, 200, 300, 400 (somente para EOOCL e EOOBM), 600 e 800 (ambas somente para EOOBM) µL LL-1. Em outro experimento, concentrações de 0 (controle), 10, e 20 µL L−1 foram testadas para transporte simulado de 6 h. Houve apenas sedação para os peixes com os três EO testados em concentrações inferiores a 25 µL LL-1. Para acará bandeira, tempos de anestesia e de recuperação inferiores a, respectivamente, 3 e 10 min foram encontrados a partir de 200, 400, e 800 µL LL-1 para EOOSE, EOOCL, e EOOBM, nesta ordem. Para tambaqui, seguindo estes mesmos pressupostos, as concentrações indicadas para EOOSE, EOOCL, e EOOBM foram 200, 300, e 400 µL LL-1, respectivamente. Conclui-se que para a sedação e transporte dos peixes pode-se usar 10 e 20 µL LL-1 (independente do EO) e para rápida anestesia indica-se 200 µL EOOSE LL-1.

Abstract in English:

ABSTRACT This study aimed to evaluate the anesthetic induction and transportation of freshwater angelfish (Pterophyllum scalare) and tambaqui (Colossoma macropomum) (both Amazonian fish) juveniles using three basil essential oils (EO): Ocimum sanctum (EOOSE) (Eugenol 58.94%), Ocimum canum (EOOCL) (Linalool 68.64%), and Ocimum basilicum (EOOBM) (Methyl chavicol 68.67%). The concentrations used were: 0 (control), 10, 25, 50, 100, 200, 300, 400 (only for EOOCL and EOOBM), 600 and 800 (both only for EOOBM) µL L-1. In another experiment, concentrations of 0 (control), 10, and 20 µL L−1 were tested for simulated transport during 6 h. There was only sedation for the fish with the three EO tested in concentrations up to 25 µL L-1. In this order, for freshwater angelfish, anesthesia and recovery times of less than 3 and 10 min, respectively, were found from 200, 400, and 800 µL L-1 for EOOSE, EOOCL, and EOOBM. For tambaqui, following these same assumptions, the concentrations indicated for EOOSE, EOOCL, and EOOBM were 200, 300, and 400 µL L-1, respectively. It is concluded that for sedation and transport of fish, 10 and 20 µL L-1 can be used (regardless of the EO), and for rapid anesthesia, 200 µL L-1 of EOOSE is indicated.

Abstract in Portuguese:

RESUMO O objetivo da pesquisa foi realizar inquérito epidemiológico para identificar a prevalência e os fatores de risco associados à infecção pelo alfaherpesvírus bovino 1 (BoHV-1) em bovinos do oeste do Estado de Pernambuco. Foram analisadas amostras de soro de 369 animais, distribuídos entre 19 propriedades rurais de três municípios: Afrânio; Araripina; e Petrolina. Os bovinos participantes não eram vacinados contra o vírus, possuíam idade igual ou superior a dois anos e eram de rebanhos de corte e/ou leite. O diagnóstico sorológico foi realizado por meio da técnica de soroneutralização em microplacas. Em cada propriedade foram aplicados questionários epidemiológicos contendo informações sobre as características da exploração pecuária. Foi realizada análise estatística univariada, seguida de um modelo misto, com rebanho como intercepto aleatório para identificação de possíveis fatores de risco. A prevalência encontrada nos rebanhos e nos animais foi de 89,5% (17/19) e de 43,1% (159/369), respectivamente. Na análise univariada, o contato com bovinos vizinhos apresentou uma OR = 4,42, indicando a importância desta variável na epidemiologia da doença. A identificação de animais soropositivos na área de estudo indica que é necessário o estabelecimento de medidas de controle e prevenção, visando proteger o status sanitário dos rebanhos na região de estudo.

Abstract in English:

ABSTRACT The study aimed to conduct an epidemiological survey to determine the prevalence and risk factors associated with bovine alphaherpesvirus 1 (BoHV-1) infection in cattle from western Pernambuco State. Serum samples from 369 animals were analyzed, distributed across 19 rural properties in three municipalities: Afrânio, Araripina, and Petrolina. The participating cattle were unvaccinated against the virus, aged two years or older, and belonged to beef and/or dairy herds. Serological diagnosis was performed using the microplate serum neutralization test. Epidemiological questionnaires were applied on each property, gathering information about livestock production characteristics. Statistical analysis included a univariate approach followed by a mixed model with the herd as a random intercept to identify potential risk factors. The prevalence observed in herds and individual animals was 89.5% (17/19) and 43.1% (159/369), respectively. In the univariate analysis, contact with neighboring cattle showed an odds ratio (OR) of 4.42, emphasizing the importance of this variable in the disease’s epidemiology. The detection of seropositive animals in the study area highlights the need to establish control and prevention measures to safeguard the health status of herds in the region.